有明とんでんなか | サービスメニュー一覧

エイヒレ一夜干し

700円～

当店の密かな人気メニュー「エイヒレ一夜干し」。
通常の干物の物と違いしっとり肉厚！炭火でさっと炙って、ふんわりアツアツを手で裂いて食べれば、お酒のちょいつまみに絶妙です。

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塩豆腐の冷奴

480円

チーズのようにクリーミーでコクのある塩豆腐。

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黒豆の枝豆

深みのある風味がたまりません。

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鰯ソテー

480円～

新鮮な鰯を仕入れれた時のみおススメメニューに登場する隠れメニューです。
常連のお客様にはファンの多い一品。
鰯の肝をソースにした鰯丸ごとを食べれる料理長も一押しの料理です。肝ソースのほろ苦さが良いツマミに…

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アラカブ煮付け

680円～

(時価)

天草直送のアラカブは当店自慢の定番メニュー。煮付けにしたら抜群に美味しい魚です！ちびちびつついて食べると日本酒がすすみます。

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【福岡産】豚の十六穀味噌焼き

780円

国内産原料から手作りした自慢の≪十六穀味噌≫！
その優しくまろやかな甘みと香ばしさが食をそそります。

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国産牛ヒレ豪快鉄板焼き

1,000円～

(100ｇから／「もやし」150円ございます♪)

厳選素材“国産牛ヒレ”！その旨味を最も引き出すレア焼きです。五感すべてで味わえる一品！
≪1,000円（100ｇ）から≫

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ありた鶏トロ天ぷら

580円～

ありた鶏の肩肉、通称「鶏トロ」を使用した、脂乗りが絶妙の天ぷら。
ツルっとした触感が癖になる美味しさです。

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【天草産】真エビの唐揚げ

420円

天草から≪産地直送≫の新鮮な真エビです！

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地だこの唐揚げ

420円

“ぷりっぷり”のタコは≪新鮮そのもの≫！

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きびなごの唐揚げ

420円

キレイな海でした育たない小魚ゆえに上品でさっぱりとした風味です♪

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揚げだし塩豆腐

780円

チーズのようなコクがありクリーミーな“塩豆腐”に、だし汁をよくしみ込ませ、ふわふわ食感！

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ありた鶏の唐揚げ

700円

ブランド鶏である“ありた鶏”を贅沢に使ったごろっと大きめサイズの唐揚げです。腹ペコさん必見の一品。季節問わずビール好きには外せない！

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とり皮のピリ辛揚げ

380円

辛さが絶妙！後をひくおいしさ。

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むつごろう素焼き 1p

280円～

(時価)

有明産むつごろうの素焼きです。
通常むつごろうは甘露煮としては出回っていても、なかなか素焼き用では無く、食べたことのない人が多いと思います。
有明産は今や数が減ってきてはいますが、可能な限りご準備していま…

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